天下名山僧占多,好茶出在名山中

推荐人:阿杰 来源: 措辞网 时间: 2017-05-28 08:49 阅读:

  好茶出在名山中

  古诗云:“天下名山僧占多。”“好茶出在名山中。”名茶与佛教常因此关系而声名与共。

  五代十国蜀人毛文锡所撰的《茶谱》中记载:昔日有僧,久病不愈。一老翁告以蒙山顶上的茶能祛宿疾,僧遂于山上筑室采茶,“获一两余,服未竟而疾愈”。

  宋代诗人陆容《赠天台山茶僧》一诗云:“江南风致说僧家,石山清泉竹里茶。法藏名僧知更好,香烟茶晕满袈裟。”

  诗中描绘的泉淌石崖,茶隐竹影,名僧含笑点头,香烟茶香弥漫,生动逼真,恰似一幅水墨山水画卷。天台山是我国佛教圣地之一,佛教的重要宗派天台宗的发源地,素称“佛天雨露,帝苑仙浆”的名茶“天台云雾”就产于风景奇丽的天台山中,首创于僧侣之手。

  我国是茶叶的故乡,《神农本草经》云:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”苏轼的《茶说》也提到茶,“性苦而坚密,蠹毒自止。”汉代名医华佗、明代著名医药学家李时珍都对茶的功用作了详细的叙说。历代不少名流学者还用“驱毒灭病”、“轻身换骨”、“还童振枯”、“明目益思”、“益寿延年”来叙说饮茶的好处。

  公元前两千多年前的神农时代,茶叶就作为药用,以后便成为宫庭专用的高级饮料。春秋战国时代,茶树种植曾由四川、云南传入陕西、河南、安徽、甘肃。后因茶树喜温湿、耐荫蔽,而当地条件不适而罢。秦汉统一中国以后,茶树又在长江以南的各地迅速地发展起来。

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